问1：在连续转换模式下。每次转换完成 需要清除/置零EOC位， 才能进行下次转换？是这样的么？
STM8S的连续转换模式有两种，一种是连续模式，一种是带缓存的连续模式，不知道你说的是哪一种？不过不管哪一种，清不清零EOC位，转换都不会停止，停止只有清零CONT位或复位清零ADON位。

问2：那么单次转换 模式下同样的 清除/置零EOC位，会有什么效果？
单次转换与否与EOC位是否置位无关，EOC位是状态位，只反映本次转换是否完成，清零or置位不影响转换的停止or进行。

问3：转换完成之后。关闭/置零 ADC_CR1的 ADON 位置。关闭ADC。那么此时的EOC处于什么状态？然后再次开启/置一 ADON位。  这时候的EOC什么状态。
这个取决于STM8S的状态寄存器初始化过程，参考手册给的复位值是0，，如果关闭了ADC电源，再次开启ADC电源，那么所有寄存器都是按初始化值定义，EOC是0，如果仅仅是停止ADC，再次开启，因为寄存器并未初始化，故寄存器状态不变，EOC是1，这个关键是你用什么手段关闭ADC，该手段是否影响寄存器的值。

问4： 单次转换之后 关闭ADON 置零EOC  然后再次开启ADON 能不能达到和连续转换一样的效果？
这个是悖论的问题，因为单次模式本身就是通过开启ADON开实现转换的。
而将ADON清零后，STM8S的ADC将处于低功耗模式，再次开启ADON，并不会发生转换，只是唤醒了STM8S的ADC，需要转换，必须再次都ADON置位，才会开始。这个与是否连续同样的效果八竿子都打不到关系。