这个是这样的：
1，初始化串口，允许串口接收中断
2，配置好串口的DMA，不允许中断
3，在串口的接收中断服务函数里面关闭接收中断，开启空闲中断
4，这样才会当串口总线空闲时会发生正确的空闲中断，
5，数据接收的长度是你配置的DMA最大传输长度-当前DMA->NDTR的值
串口和DMA自己配置了，中断处理的例程如下：
void USART6_ISR(void)
{
    //OS_ERR err;  
    volatile uint32_t i;
    if(USART6->CR1 & RXNEIE)                                                    //接收中断
    {  
        USART6->CR3 |= DMAR;                                                    //打开USART3的DMA接收
        USART6->CR1 &=~RXNEIE;                                               //关闭接受中断
        USART6->CR1 |= IDLEIE;                                                  //打开空闲中断
        
        DMA_ClearITPendingBit(DMA2_Stream1,DMA_IT_TCIF1);  //清除串口对应DMA的标记信息等
        DMA_Cmd(DMA2_Stream1,ENABLE);                                 //打开DMA，在串口的DMA初始化中配置好串口接收数据的存储地址，
                                                                                                 //因为之前是配置好DMA的，只不过没有打开,此时串口接收到的第一个数据已经存储到对应的位置了，
        //写一个事件标志，处于接收状态
        //OSFlagPost(&usartFlagGrp_A, usart_6_rxing, OS_OPT_POST_FLAG_SET|OS_OPT_POST_NO_SCHED, &err);
    }

    else if(USART6->CR1 & IDLEIE)                                              //空闲中断，
    {
        DMA_Cmd(DMA2_Stream1,DISABLE);                               //关闭DMA通道
        USART_RX[usart_6-1].rxLen = usartDataLength-DMA2_Stream1->NDTR;        //获取接收的数据长度    USART_RX[usart_6-1].rxLen这个换成你的数据长度接收位置 
        DMA_SetCurrDataCounter(DMA2_Stream1, usartDataLength);                          //usartDataLength是我定义的串口默认接收数据最大长度
        
        i = USART6->SR;
        i = USART6->DR;
        USART6->CR3 &=~DMAR;                                                   //关闭USART3的DMA接收
        USART6->CR1 &=~IDLEIE;                                                 //关闭空闲中断
        USART6->CR1 |= RXNEIE;                                                   //重新允许接收中断，也可以在数据处理好了后在接收
        //清除串口的接收状态
        //OSFlagPost(&usartFlagGrp_A, usart_6_rxing, OS_OPT_POST_FLAG_CLR|OS_OPT_POST_NO_SCHED, &err);
        //OSTaskQPost(&USART_RX_task_TCB, (void *)0, usart_6, OS_OPT_POST_FIFO|OS_OPT_POST_NO_SCHED, &err); 
    }
}

当需要再次转入接收时，
{
            i= USART6->SR;
            i= USART6->DR;
            USART6->CR1 |= RXNEIE; 
}