昨天看了关于FATFS文件系统的视频，了解到文件系统其实就是提供了一种管理存储媒介和数据的方法，具体使用时其实就是操作各种API去创建文件，编辑文件。
但我还是有个疑问，到底什么时候我们会需要用文件系统呢？只是因为底层的硬件操作麻烦复杂的话，也可以层层打包的嘛。
我能想到的，要使用诸如FATFS这种文件系统的原因，莫不是为了通用？比如用单片机采集到的数据，如果用FATFS文件系统，将数据保存成txt格式，那么在电脑上就能直接打开查看了，诸如此类的场景下会比较方便？

希望熟悉的朋友能说几个比较具体的应用情景，好让我有些直观理解，谢谢！