奇怪的问题。
如果你只是想讨论一下STM32的ADC极限，那么数据手册上好像还真没有类似描述，相关的只有任意引脚输入电压极限是-0.2V，不知道包含不包含ADC引脚。
如果是你的实际设计中遇到这种情况，那我只想说，适当的做一下电压提升吧，比“考验”芯片性能靠谱一些。
PS:或者楼主实际搭一个电路试试，反正一个STM32便宜的也就几块钱，把实验现象分享出来让我们也学习学习。