使用24C64时：

//读出1串数据         存放读出数据  待读出长度      待读出地址       器件类型(24c64)       
bool I2C_ReadByte(u8* pBuffer,   u8 length,     u16 ReadAddress,  u8 DeviceAddress)
{               
    if(!I2C_Start())return FALSE;
        I2C_SendByte(DeviceAddress & 0xFFFE);   //设置器件写地址
    if(!I2C_WaitAck()){I2C_Stop(); return FALSE;}
        I2C_SendByte((u8)((ReadAddress & 0x1F00) >> 8));   //设置高起始地址
        I2C_WaitAck();
    I2C_SendByte((u8)(ReadAddress & 0x00FF));   //设置低起始地址      
    I2C_WaitAck();
    I2C_Start();
        I2C_SendByte(DeviceAddress | 0x0001);     //设置器件读地址
    I2C_WaitAck();
    while(length)
    {
      *pBuffer = I2C_ReceiveByte();
      if(length == 1)I2C_NoAck();
      else I2C_Ack();
      pBuffer++;
      length--;
    }
    I2C_Stop();
    return TRUE;
}

//写入1字节数据       待写入数据    待写入地址       器件类型(24C64)
bool I2C_WriteByte(u8 SendByte, u16 WriteAddress, u8 DeviceAddress)
{               
    if(!I2C_Start())return FALSE;
        I2C_SendByte(DeviceAddress & 0xFFFE);   //设置器件地址
    if(!I2C_WaitAck()){I2C_Stop(); return FALSE;}
        I2C_SendByte((u8)((WriteAddress & 0x1F00) >> 8));   //设置高起始地址
        I2C_WaitAck();
    I2C_SendByte((u8)(WriteAddress & 0x00FF));   //设置低起始地址
             
    I2C_WaitAck();       
    I2C_SendByte(SendByte);
    I2C_WaitAck();   
    I2C_Stop();
        delay(1);
        //注意：因为这里要等待EEPROM写完，可以采用查询或延时方式(10ms)
    //Systick_Delay_1ms(10);
    return TRUE;
}