你应该多找找NEC格式的红外编码的资料多看看。NEC格式的编码组成一般为引导码（9ms高电平+4.5ms低电平)+地址码（主要用于识别不同的遥控器，防止不同遥控间红外信号干扰，一般不同遥控有不同的地址码)+数据码（也称操作码，也叫数据码或指令）；
至于你说的如何知道这个码是什么功能?比如音量加!
举个例子，比如手头上有个电视机的遥控器，我想要知道这个遥控器的音量加的编码，那么首先要做个红外遥控的解码程序，将编码解出显示出来；然后如果你要另外开发一个产品，需要用到这个遥控器的音量键，你就把之前解出来的音量加的红外编码放到程序里，就行了！
不同遥控器的编码是不一样的，不要想着编码是一样的，要使用他的按键，首先就得先解码，获得相应键的编码，再将编码放在程序里，