现在利用esp8266无线wifi控制一般有两种解决途径：
1.将esp8266作为数传模块（串口转wifi模块），只负责传输数据和网络的建立和连接，需要搭配其他的主控mcu，它们之间的通信建立在uart通信上，手机与esp8266建立socket连接，APP发送串口命令，进而传达给单片机主控mcu，mcu按照预定的通信协议（自定义的）解析传达过来的控制命令（包括调 {MOD}信息，亮度信息之类的），这也是楼主发帖想要的解决方案；
2.另一种方法是，可以直接开发esp8266的SDK，或者运行一些lua编写的脚本，当然要预先烧写固件bin才行哈，这样做的好处是，节省所需另外mcu的成本，直接利用esp8266的一些外设接口完成需要的功能。