问题还是出在硬件上，我是采用的hc245做信号驱动的，器件在bootloader引导程序下，一开始串口的TX应该是还没有初始化成推挽输出的，此时单片机到hc245之间的tx引线是处于一种悬空状态的，易受干扰，此时串口tx脚的电压万用表测量是2V（刚好在5V供电的hc245高低电平输入分界线附近，我第一版的该脚电压1V以下，就算受到干扰波动也是在高低电平分界电压2V以下）左右，当接收到串口助手发送过来的数据字节后，TX引线受到RX引脚数据的扰动，hc245输入端检测到这个波动以后，驱动端将信号放大输出到232，此时串口会检测到由高电平转低电平（这个是串口数据发送启动信号，导致串口认为此时有数据接收到），所以我会回收到0x7F这个多余字节，从而导致通讯握手不成功，这个字节不是单片机发出来的，而是因为干扰串入的。同时又因为单片机接受0x7F是成功的，bootloader启动，串口初始化，此时tx脚被初始化为推挽输出，后面的通讯也就不会有多于字节回传了。应用程序串口正常也是同样的道理，推挽输出已经建立，此时的tx脚不受rx信号的干扰。tx引脚对地加一个电阻后我的ISP下载就恢复正常了。我在论坛上看到也有人跟我有类似的情况，但是他是换单片机换好的，我猜测他的问题应该跟我类似，只是换了单片机型号以后tx引脚干扰电平在高低分界线以外而已，如果在比较复杂的环境还是会出现isp下载不成功的。这个问题是我在没有示波器的情况下花费了3天时间才搞定的，希望我的这些经验对遇到类似问题的人有所帮助，少走弯路。如果其中有所不妥，欢迎指正，感激不尽。附件附我isp下载部分电路。