实际上方法很多，最主要的是你的设计思路。我可以提供一种较为详细点，大约是这样的：
1. 在ADC-SPS许可的范围内有系统时钟[或有sysTick等]中断触发ADC连续采样；
2. 采样数量有你设定[比如一次采样100点或256点,...]；
3. 这些数据存放在内存中[如果采用存放在内存中可以用DNA方式]或存放在数组中；
4. 在自定义的时间有主函数[也可以是中断函数]定义的周期读取所需的时间对应的Y数值，例如，第51的Y值，...
再详细的就无法提供了。