程序清单：
/***************************************************/
#include <reg51.h>
#include <intrins.h>//_nop_();延时函数用
//#define dm P0 //段码输出口
#define uchar unsigned char
#define uint unsigned int
sbit RELAY = P1^1;
sbit led1=P1^2;
sbit DQ=P1^3; //温度输入口
sbit led=P1^0;
sbit beep=P1^7; //蜂鸣器和指示灯
sbit set=P3^0; //温度设置切换键
sbit add=P3^1; //温度加
sbit dec=P3^2; //温度减
int temp1=0; //显示当前温度和设置温度的标志位为0 时显示当前温度
uint h;
uint temp;
uchar r;
uchar high=29,low=15;
uchar sign;
uchar q=0;
uchar tt=0;
uchar scale;
//**************温度小数部分用查表法***********//
uchar code ditab[16]={0x00,0x01,0x01,0x02,0x03,0x03,0x04,0x04,0x05,0x06,0x06,0x07,0x08,0x08,0x09,0x09};
//小数断码表
uchar code table_dm[12]={0x3f,0x06,0x5b,0x4f,0x66,0x6d,0x7d,0x07,0x7f,0x6f,0x00,0x40};
//共阴LED 段码表"0" "1" "2" "3" "4" "5" "6" "7" "8" "9" "不亮" "-"
//uchar code table_dm2[1]={0x39};
uchar table_dm1[]={0xbf,0x86,0xdb,0xcf,0xe6,0xed,0xfd,0x87,0xff,0xef}; //个位带小数点的断码表
uchar data temp_data[2]={0x00,0x00}; //读出温度暂放
uchar data display[5]={0x00,0x00,0x00,0x00,0x00}; //显示单元数据，共4 个数据和一个运算暂用
/*****************11us 延时函数*************************/
void delay(uint t)
{
for (;t>0;t--);
}
void scan()
{
int j;
for(j=0;j<5;j++)
{
switch (j)
{delay(50);
case 0: P0=0x39;P2=4;delay(100);
case 1: P0=table_dm[display[0]];P2=3;delay(100);//xiaoshu
case 2: P0=table_dm1[display[1]];P2=2;delay(100);//gewei
case 3: P0=table_dm[display[2]];P2=1;delay(100);//shiwei
case 4: P0=table_dm[display[3]];P2=0;delay(100);//baiwei


}
}
}
//***************DS18B20 复位函数************************/
ow_reset(void)
{
char presence=1;
while(presence)
{
while(presence)
{
DQ=1;_nop_();_nop_();//从高拉倒低
DQ=0;
delay(50); //550 us
DQ=1;
delay(6); //66 us
presence=DQ; //presence=0 复位成功,继续下一步
}
delay(45); //延时500 us
presence=~DQ;
}
DQ=1; //拉高电平
}
/****************DS18B20 写命令函数************************/
//向1-WIRE 总线上写1 个字节
void write_byte(uchar val)
{
uchar i;
for(i=8;i>0;i--)
{
DQ=1;_nop_();_nop_(); //从高拉倒低
DQ=0;_nop_();_nop_();_nop_();_nop_(); //5 us
DQ=val&0x01; //最低位移出
delay(6); //66 us
val=val/2; //右移1 位
}
DQ=1;
delay(1);
}
/****************DS18B20 读1 字节函数************************/
//从总线上取1 个字节
uchar read_byte(void)
{
uchar i;
uchar value=0;
for(i=8;i>0;i--)
{
DQ=1;_nop_();_nop_();
value>>=1;
DQ=0;_nop_();_nop_();_nop_();_nop_(); //4 us
DQ=1;_nop_();_nop_();_nop_();_nop_(); //4 us
if(DQ)value|=0x80;
delay(6); //66 us
}
DQ=1;
return(value);
}
/*****************读出温度函数************************/
read_temp()
{
ow_reset(); //总线复位
delay(200);
write_byte(0xcc); //发命令
write_byte(0x44); //发转换命令
ow_reset();
delay(1);
write_byte(0xcc); //发命令
write_byte(0xbe);
temp_data[0]=read_byte(); //读温度值的第字节
temp_data[1]=read_byte(); //读温度值的高字节
temp=temp_data[1];
temp<<=8;
temp=temp|temp_data[0]; // 两字节合成一个整型变量。
return temp; //返回温度值
}
/****************温度数据处理函数************************/

/********************************************************/
work_temp(uint tem)
{
uchar n=0;
if(tem>6348) // 温度值正负判断
{tem=65536-tem;n=1;} // 负温度求补码,标志位置1
display[4]=tem&0x0f; // 取小数部分的值
display[0]=ditab[display[4]]; // 存入小数部分显示值
display[4]=tem>>4; // 取中间八位,即整数部分的值
display[3]=display[4]/100; // 取百位数据暂存
display[1]=display[4]%100; // 取后两位数据暂存
display[2]=display[1]/10; // 取十位数据暂存
display[1]=display[1]%10; //个位数据
r=display[1]+display[2]*10+display[3]*100;
/////符号位显示判断/////
if(!display[3])
{
display[3]=0x0a; //最高位为0 时不显示
if(!display[2])
{
display[2]=0x0a; //次高位为0 时不显示
}
}
if(n){display[3]=0x0b;} //负温度时最高位显示"-"
}
void BEEP()
{
if(r>=high&&r<129)//||r<low)
{
beep=!beep;
RELAY=1;
led=~led;
delay(300);

}
else
{
beep=0;
RELAY=0;
led=1;
}
if(r<low)
{
beep=!beep;
RELAY=1;
led1=~led1;
delay(300);

}
else
{
beep=0;
RELAY=0;
led1=1;
}
}
//*********设置温度显示转换************//
void xianshi(int horl)
{
int n=0;
if(horl>128)
{
horl=256-horl;n=1;
}
display[3]=horl/100;
display[3]=display[3]&0x0f;
display[2]=horl%100/10;
display[1]=horl%10;
display[0]=0;
if(!display[3])
{
display[3]=0x0a; //最高位为0 时不显示
if(!display[2])
{
display[2]=0x0a; //次高位为0 时不显示
}
}
if(n)
{
display[3]=0x0b; //负温度时最高位显示"-"
}
}
//*********按键查询程序**************//
void keyscan()
{
int temp1; //最高温度和最低温度标志位
if(set==0)
{
while(1)
{
delay(500);//消抖
if(set==0)
{
temp1++;
while(!set)
scan();
}
if(temp1==1)
{
xianshi(high);
scan();
if(add==0)
{
while(!add)
scan();
high+=1;
}
if(dec==0)
{
while(!dec)
scan();
high-=1;
}
}
if(temp1==2)
{
xianshi(low);
if(add==0)
{
while(!add)
scan();
low+=1;
}
if(dec==0)
{
while(!dec)
scan();
low-=1;
}
scan();
}
if(temp1>=3)
{
temp1=0;
break;
}
}
}
}
/****************主函数************************/
void main()
{
P0=0x00; //初始化端口

for(h=0;h<4;h++) //开机显示"0000"
{
display[h]=0;
}
ow_reset(); //开机先转换一次
write_byte(0xcc); //Skip ROM
write_byte(0x44); //发转换命令
for(h=0;h<100;h++) //开机显示"0000"
{
scan();
}
while(1)
{
if (temp1==0)
{
work_temp(read_temp()); //处理温度数据
BEEP();
scan(); //显示温度值
keyscan();
}
else
keyscan();
}
}