直接按照FFT计算后的结果算就好了，我大概伪代码形式说一下
假设：
typedef struct
{
        float        r;      /*实部*/
    float    i;      /*虚部*/

}COMPLEX;

COMPLEX data[100]      存放fft计算的结果

FFT最后计算的序列已经得到
Mag[100]  存放幅值
Ang[100]  存放角度
                for (j = 0; j < 100; j++)
                {
                                Mag[j] += (data[j].r*data[j].r + data[j].i*data[j].i); //先计算幅值平方和
                }

                for (i = 0; i < 100; i++)
                {

                        Ang = atan(data[j].i/data[j].r);           //这里计算的各频段的角度，直接虚部除以实部开正切就可以了
                        Mag = sqrt(Harm.hrmMag);//这里计算的各频段的幅值
                }




atan  和 sqrt都是c语言标准的math.h自带的，你也可以用arm的库函数去计算。