如果你自己的设备的话 可以做，协议上做 前2个字符发送固定的字符

参照系统自带的TXT记事本。
没有数据头的话，根本无解，除非你搞一套算法区分。

我看好你，努力去实现吧，哈哈。

本帖最后由 t3486784401 于 2018-6-13 18:16 编辑

Windows 下 GB2312 和 Unicode 之间互换用的是这么两个 API 函数：

#1：GB2312 -> Unicode

1. int MultiByteToWideChar(
   
2.   UINT CodePage,         // code page
   
3.   DWORD dwFlags,         // character-type options
   
4.   LPCSTR lpMultiByteStr, // string to map
   
5.   int cbMultiByte,       // number of bytes in string
   
6.   LPWSTR lpWideCharStr,  // wide-character buffer
   
7.   int cchWideChar        // size of buffer
   
8. );

复制代码

#2：Unicode -> GB2312

1. int WideCharToMultiByte(  UINT CodePage,            // code page
   
2.   DWORD dwFlags,            // performance and mapping flags
   
3.   LPCWSTR lpWideCharStr,    // wide-character string
   
4.   int cchWideChar,          // number of chars in string
   
5.   LPSTR lpMultiByteStr,     // buffer for new string
   
6.   int cbMultiByte,          // size of buffer
   
7.   LPCSTR lpDefaultChar,     // default for unmappable chars
   
8.   LPBOOL lpUsedDefaultChar  // set when default char used);

复制代码

实际使用过程中还牵涉到乱码字符处理等问题。至于 BIG5 目前没研究过。UTF-8 的话，可以通过移位换算转到 Unicode。
如果在 Windows 端做这些转换的话，倒还是有现成的 API；你要是嵌入端搞的话，目测只剩下查表了。

搜索下载全部的（或者常用的）汉字字符集，分别另存为 GB2312/Unicode/BIG5 等，然后自己做成表格，也就几十 kB 的空间。

P.S. 发一段以前做的 GBK->UTF8 的字典加载程序，可以把其中 GBK 的码抽出来作为字符集用： gbk_utf8.rar (116.36 KB, 下载次数: 11) 2018-6-13 18:15 上传 点击文件名下载附件

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编辑原因：追加字符集源码

fatfs文件系统的cc936文件中的函数，你没用过吗？