/ 根本停不下来~

PS：咱能不能不这样提问，出现这样的问题肯定不是理论上的问题，几乎可以确定是代码问题或者配置问题，咱们先看看代码好不？

我以前在别的单片机遇到类似问题，当时的原因是在指针寄存器未初始化时调用了函数
或许你可以试下把IIC的函数放后面一点试试，比如

main（）
｛
    SRAM_test();//FSMC
   PCL_Test();//FSMC
IIC_test();
}

从上面代码来判断，证据不足，但是初步推测也许是IIC函数处理有问题无法返回了，建议调试看看上面那种方式能否运行到SRAM_test，如果不能的话，查IIC的函数处理里面是否有溢出的情况。