< 老式喉头送话器跟老式电话上用的炭精话筒类似，其数学模型是个可变电阻。具体用法：串个电阻接到电源上，信号自二者的接点引出，经隔直电容后送放大器即可。可以使用常规驻极体MIC的放大电路。

楼主是不是想把压电陶瓷片贴到腮上当送话器用的那位？
喉头送话器如chunyang所说，和老式电话的炭精送话器类似，是一个盒子里面松松地放了些石墨小粒(炭精)。声音使振动膜压紧石墨小粒时，振动膜和固定金属电极之间石墨小粒的电阻变小，反之则电阻变大，所以是个随声音振动变化的电阻。
楼主既然有压电陶瓷片，不妨把压电陶瓷片放在喉头位置试试。

楼上的建议，楼主不妨一试。

过去的话筒，碳精式较普遍，但它的性能很不好，如噪声等。所以现在极少见到它的身影。

压电陶瓷作为喉头话筒倒是很合适，因为不需要配振动膜，直接贴上即可。

驻极体话筒也是可以用的，不过灵敏度太高，频宽也大。得处理····

谢各位捧场，忙于考试，几天没看，一楼和二楼的方法我已经试过了，我一开始是想喉头送话器和压电陶瓷片都试试，现在音频收集已经完成了，我想对它译码，然后无线传输，在编码，然后骨传导去收听，这其中的编码译码不是太懂，我不想用单片机，想用芯片搭硬件电路，想用lm567，它是既可以编码又可以译码吗，如果可以的话，有没有电路图可以贴一下，