接收到到的信号幅度可以的话直接包络检波法解调

如果楼主的单片机具有足够高采样率的ADC，是可以通过FFT来得到调制信号的，但不是楼主说的那样做法。

一个AM信号的频谱以载频为中心、两侧具有两个边频。这两个边频与载频的频率差就是调制信号的频率，而边频的幅度正比于调制信号的幅度。所以应该通过FFT得到边频的频率与幅度，就得到了解调。

AM信号在调制的时候通常总是保持载波信号幅度不变，这种情况下，对已调波进行FFT变换得到的频谱中，载频信号的幅度是不变的。