FPGA主要是数字电路知识，建议看数字信号电路技术教程和VHDL编程语言（或Verilog HDL），具体用什么编程软件取决于你采用什么厂家的芯片了。。注：我是初学者

把数字电路弄清楚，是第一步。把大学本科的课程好好学是基础哈！！！
没有捷径的。然后买几本基础的关于FPGA的书，有的放矢的看。结合1个简单的项目，好上手

好好学习。。天天向上

先开始写代码、仿真，了解verilog的语法及其逻辑时序。进而综合了解编译工具、和FPGA内走线。最后上板调试了解调试手段，确认开发效果。