传感器的输出是2mv/v，乘以激励电压是5V，  输出是2mv/v*5v=10mv.  有效分辨率要小于16位，12~14位是由可能的，这个和你的输出速率有关系的。而且你的ASC1118输入电压范围是-0.3/+0.3V, {0.3-（-0.3）}*1000mv=600mv, 600/2(14)=0.036mv。你这个最小分分辨是0.036mv.你的称重传感器输出是10mv, 1/10/0.036=3.6g    1kg的2%=20g。 我操，居然能满足的。你计算试试呢。芯片试试AD7791效果更好。
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为什么有温度补偿电路

感觉精度上不可以，你的ADC芯片是多少位的？

简单计算了一下，可以满足。但是如果采用专用的芯片话，精度会更好的！