运放和相关电阻以及REF2.5V的基准电压构成一个恒流源，保证流过PT100的电流为：I = REF2.5V / R3，如果REF2.5V就是2.5V的基准电压，那么PT100的工作电流就是404uA。
电容C1是起稳定作用的，主要是防止运放在PT100开路或收到外接干扰时产生高频震荡，使电路工作更稳定。
电容C4、C5是为了滤除线上感应的高频信号和工频信号(小电容滤高频，大电容滤低频)。但这两个电容特别是C5的漏电流会影响PT100的精度，所以个人认为此设计有些不妥。
后面的R4、R5和C6、C7构成差分低通滤波器，进一步滤除ADC输入端的干扰信号。
要调整PT100的工作电流，只需改变R3的阻值即可。建议R3选用温度稳定性比较好的精密电阻。