LZ做个execl表格直接导入啊不更简单

其实这种不好用矩阵表示，因为数据格式不一样。最好的方法是matlab中的table或cell，推荐table。第一列是券商，第二列是市盈率，第三列是排名。为了实现你说的排名方法，应该在加两列，倒腾数据用，然后删除。假设券商m个，

temp = cell(m,4);
tab = cell2table(temp,'VariableNames',{'trader','earning','ranking','dummy1'，'dummy2'});
tab.trader = {'券商1';  '券商2’}；  % 你把你提取出来的名字写成列向量。
tab.earning = 市盈率列向量；
tab.dummy1 = (1:m)'  % 其实是券商的序号
sortrows(tab,'earning','descend') ;  %按市盈率从高到低排名，你的是从低到高，那就把descend删掉。
tab.dummy2 = (1:m)' ； %排名
for ii = 1:m
     tab.ranking{ii}=strcat(num2str(tab.dummy2(ii)),'/',num2str(m));
end

如果是按排名顺序，现在删掉多余的列即可；
tab(:,'dummy1')=[];
tab(:,'dummy2') = [];

如果按券商开始的顺序排名，那么还要倒腾一下。
sortrows(tab, 'dummy1');

然后删除多余的列。